BK Stegegryde Bourgogne Olive Green Støbejern ø 28 cm / 6,7 Liter - emaljeret non-stick belægning
På alle komfurer og i ovnen op til 230 °C: fra at brune til at simre
Støbejern holder på varmen, så dit simremad bliver mørt af sig selv
Dryprillerne i låget holder din ret saftig
Glem tynde gryder, der fordeler varmen dårligt, og gryderetter, der aldrig rigtig får smag. Med BK Stegegryde Bourgogne Olive Green ø 28 cm laver du mad som det skal gøres: stille, jævnt og med det dybe, fyldige resultat, som kun støbejern kan give. Dette er gryden, du køber én gang og derefter tager frem hver søndag i mange år.
Gryderet på sit bedste - hvorfor støbejern gør en forskel
Støbejern er ikke en trend. Det er et materiale, der i århundreder har gjort, hvad det lover: holde på varmen, fordele den jævnt og bringe retter til deres bedste version. BK Bourgogne stegegryden vejer 6,85 kilo - og den vægt er netop grunden til, at din gryderet bliver så mør. Den tykke bund og vægge opbevarer varmen som en sten i solen og afgiver den langsomt og jævnt. Ingen varme pletter, intet brændt kød i midten, intet råt stykke i kanten.
Med en kapacitet på 6,7 liter kan du nemt lave mad til seks eller syv personer - eller du kan lave en stor portion ad gangen til fryseren. Gryderet til en festlig middag, en hel braiseret kylling, en dampende gryde suppe eller en klassisk ærtesuppe: alt passer i, og alt bliver bedre af det.
Hvad du får med denne gryde - fordelene i en oversigt
- Jævn varmefordeling - Den tykke bund og vægge fordeler varmen over hele gryden, uden varme pletter. Kød brunes flot, saucer reduceres uden at brænde på.
- Drypringe i låget - Kogevand kondenserer indeni det tunge støbejernslåg og drypper præcist tilbage på din ret. Resultat: saftigt kød og en rig sauce.
- Velegnet til alle varmekilder - Gas, elektrisk, keramisk, halogen eller induktion - Bourgogne fungerer på ethvert komfur. Og derefter kan den bare komme i ovnen med låget på op til 230 °C.
- Emaljeret indeni og udenpå - Ingen indbrænding nødvendig, ingen rust, og helt PFAS-fri. Emaljen beskytter støbejernet og gør rengøringen meget lettere.
- Fra komfur til bord - I den varme olivengrønne farve med glinsende knop i rustfrit stål er denne gryde for smuk til at gemme væk. Sæt den bare på bordet - der gør den sig rigtig godt.
- Fremstillet i Holland - BK Bourgogne er et hollandsk produkt med den kvalitetsgaranti, der følger med. To års garanti, en livslang glæde ved brug.
Hvordan drypringe gør forskellen mellem god og fantastisk
En detalje, du ikke ser, før du løfter låget - og så forstår du straks, hvorfor det er så smart. Indersiden af låget på BK Bourgogne er udstyret med drypringe: små kanter, der sikrer, at damp, der stiger op, kondenserer og kontrolleret drypper tilbage på din ret. Så recirkulerer du konstant kogevand, smagene forbliver i gryden, og din gryderet bliver rigere i smagen, jo længere tid den står. Det er princippet bag en dutch oven - og grunden til, at professionelle kokke har svoret ved støbejern i generationer.
Uanset om du laver en burgundisk oksegryde, efterligner en nordafrikansk tajine eller bare laver en søndagskyllingesuppe: det tunge låg holder alt sammen. Ingen fugt går tabt, ingen aromaer fordamper. Alt forbliver præcis, hvor det skal være - i din ret.
Olivengrøn, der gør mere end at være smuk
Farven på BK Bourgogne Olive Green er ikke tilfældig. Den varme, dæmpede olivengrøn passer til et moderne køkken, til en rustik borddækning og til enhver sæson. Den glinsende knop i rustfrit stål ovenpå låget tilføjer lige den lille detalje, der fuldender helheden. Dette er en gryde, du stolt sætter på bordet - ikke fordi du vil vise den frem, men fordi den passer så godt til øjeblikket med at spise sammen.
Bring stegegryden fra komfuret direkte til spisebordet, læg en suppeske ved siden af, og lad alle selv tage. Ingen skåle, ingen besvær - bare nyd retten, der har simret i timevis. Det er den slags øjeblikke, folk husker.
Rengøring og vedligeholdelse - lettere end du tror
Emaljeret støbejern kræver ingen særlig behandling. Skyl gryden af med varmt vand før første brug og tør den godt. Derefter er den klar til brug - ingen indbrænding, ingen særlig olie, ingen ritual. Gryden er opvaskemaskinevenlig, men håndvask holder emaljen længere flot og skinnende. Lad brændte rester ligge i varmt vand i et stykke tid og brug en blød børste eller svamp. Undgå skuremidler og brug helst træ- eller silikone køkkenredskaber for at beskytte emaljen.
To ting, du aldrig gør: hæld koldt vand i en glohed gryde (termisk chok beskadiger emaljen) og opvarm gryden tom på høj varme. Sørg for, at der altid er noget i gryden, når du opvarmer den.
💡 Cookinglife Tip: Lad støbejern altid varme op langsomt på medium varme - også på induktion. På grund af den fremragende varmebevaring har du derefter brug for betydeligt mindre varme, end du er vant til. Boost-funktionen giver dig intet ekstra - på trin fire eller fem klarer du det hele. Din gryderet vil takke dig senere.
Specifikationer
- Kollektion: Bourgogne
- Type: Stegegryde (Dutch Oven)
- Farve: Olive Green
- Diameter: 28 cm
- Kapacitet: 6,7 liter
- Højde: 18,4 cm
- Total bredde (med håndtag): 36 cm
- Vægt: 6.850 gram
- Materiale: Støbejern, indeni og udenpå emaljeret
- Knop: Rustfrit stål
- Varmekilder: Gas, elektrisk, keramisk, halogen og induktion
- Ovnfast: Ja, op til 230 °C
- Opvaskemaskinevenlig: Ja (håndvask anbefales)
- PFAS-fri: Ja
- Inkluderer låg: Ja
- Oprindelsesland: Holland
- Garanti: 2 år
I pakken
- BK Stegegryde Bourgogne Olive Green ø 28 cm
- Passende støbejernslåg med drypringe og knop i rustfrit stål
BK Stegegryde Bourgogne Olive Green er gryden for dem, der forstår, at de bedste retter kræver tid - og at materialet gør en forskel. Uanset om du laver gryderet for første gang eller har været køkkenprinsesse eller -prins i din vennegruppe i årevis: dette er gryden, der løfter din madlavningsglæde til et højere niveau. Tilføj den til dit køkken og oplev selv, hvad støbejern gør med din yndlingsret.
