BK Stegepande Peter Goossens Maestro Durabond ø 24 cm - keramisk non-stick belægning

Du kender det: en smuk laksfilet der hænger fast, kartoffelskiver der efterlader deres sprøde skorpe i panden, eller en røræg der nægter at slippe. Med BK Stegepande Peter Goossens Maestro Durabond ø 24 cm er det forbi. Dette er ikke en almindelig stegepande - dette er et hybrid mesterværk, udviklet sammen med trestjernet kok Peter Goossens, til madlavning derhjemme på restaurantniveau. Lyder det stort? Det er det også. Men uden besvær.

Hvorfor denne pande er anderledes end alt hvad du allerede har

De fleste stegepander vælger: enten går du efter non-stick egenskaberne af keramik, eller for styrken og stegeresultaterne af rustfrit stål. BK valgte begge dele. Maestro Durabond kombinerer en tri-ply-konstruktion i rustfrit stål med aluminiumkerne med en PFAS-fri keramisk non-stick belægning. Derudover er der også et lasergraveret rustfrit stål mønster indarbejdet - den såkaldte Durabond-teknologi - som beskytter belægningen og samtidig giver de lækre stegeresultater. Resultatet? En pande der gør madlavning mere velsmagende og holder længere.

• Sprødt skorpe, slipper nemt - Din laks, kylling eller kartoffelskiver får den ønskede brune, sprøde overflade og slipper uden modstand fra bunden.
• Hybrid Durabond-belægning - Kombinationen af keramik og et lasergraveret stål mønster gør belægningen betydeligt mere ridsefast end standard keramiske pander. En metalspatel? Bare brug den.
• Udviklet med en trestjernet kok - Peter Goossens ved hvad professionelle køkkenresultater kræver. Den viden er bogstaveligt talt indbygget i dette design.
• PFAS-fri og sikker - Ingen skadelige stoffer, ingen kompromiser. Bare nyd det du tilbereder.
• Alsidigt anvendelig - Fra gas til induktion, fra keramisk til halogen: denne pande passer til enhver varmekilde og kan også gå i ovnen op til 220 °C.
• Ideel størrelse til to - ø 24 cm er den perfekte størrelse til daglig madlavning: stor nok til to portioner, kompakt nok til hurtigt at varme op.

Teknologien bag resultatet

Det stykke fisk der hænger fast i en almindelig pande, slipper nemt i Maestro Durabond - og det har alt at gøre med konstruktionen af bunden. Den tri-ply opbygning - to lag rustfrit stål med en aluminiumkerne imellem - sikrer en hurtig og jævn varmefordeling over hele bunden. Ingen varme pletter, ingen ujævnt tilberedte bidder. Hver centimeter af din pande gør præcis det samme arbejde, uanset om du står på en lille gasflamme eller en kraftig induktionsplade.

Ovenpå den solide base ligger den keramiske Durabond-belægning, forstærket med et lasergraveret rustfrit stål mønster. Det mønster er ikke bare dekorativt: det fungerer som en slags panser for den keramiske belægning. Hvor traditionelle keramiske pander hurtigt slides ved regelmæssig brug, bevarer Durabond-belægningen sine non-stick egenskaber - også når du bruger en metalspatel. Det er en forskel du virkelig kan mærke efter et års madlavning.

Og stegeresultatet? Det er her kombinationen af rustfrit ståls karakter og keramisk stegekomfort virkelig imponerer. Varmen holdes som i en støbejernspande, men uden vægten og vedligeholdelsen. Du lægger din kyllingebryst eller bøf ned, hører den velkendte sizzlende lyd og ved: dette bliver godt.

Madlavning hver dag, glæde i mange år

Maestro Durabond er ikke en pande til særlige lejligheder - dette er din pande til hver morgen, middag og aften. Ø 24 cm er præcis den størrelse du automatisk griber efter: en røræg til to, et stykke fisk med lidt grøntsager, bagte kartofler som et hurtigt tilbehør, eller en simpel omelet efter en lang dag. Stor nok til at dele noget lækkert, kompakt nok til ikke at spilde unødvendig energi.

Efter madlavning kan panden gå direkte i opvaskemaskinen - ingen besvær med håndvask, ingen særlig behandling. Og for ekstra sikkerhed giver BK 2 års garanti på denne pande. For dette er en investering der bevidst betaler sig selv: ikke i ord, men i hvert måltid du tilbereder med den.

En lille ærlig note: på grund af trelagskonstruktionen i rustfrit stål er panden lidt tungere end en ren aluminium stegepande. Men den vægt fortæller dig også noget: dette er en pande med karakter, med krop, med den styrke du har brug for for virkelig at kunne stege. Den der har lært at kende den vægt, vil ikke tilbage.

Hjemme på enhver varmekilde

Uanset om du laver mad på gas, elektrisk, halogen, keramisk eller induktion - Maestro Durabond fungerer overalt. Og vil du afslutte en ret i ovnen? Intet problem: panden er ovnfast op til 220 °C. Så du kan for eksempel brune en kyllingelår i panden og derefter uden omveje sende den i ovnen for at blive færdig. Mindre opvask, mere smag - det er præcis den måde at lave mad på, som du bliver glad for.

💡 Cookinglife Tip: Forvarm altid panden kort på medium varme, før du lægger noget i - også med en non-stick belægning. Ved fisk tilsætter du en lille smule olie eller et klat smør, lægger fileten med skindsiden ned i og rører ikke ved den, før den slipper af sig selv. Det er det øjeblik, hvor du ved: panden gør sit arbejde.

Specifikationer

• Kollektion: Peter Goossens Maestro
• Type: Stegepande
• Diameter: 24 cm (240 mm)
• Længde: 437 mm
• Bredde: 256 mm
• Højde: 91 mm
• Materiale: Tri-ply rustfrit stål med aluminiumkerne
• Non-stick belægning: Hybrid keramisk Durabond-belægning (PFAS-fri)
• Farve: Sølv
• Egnet til: Gas, elektrisk, halogen, keramisk, induktion
• Ovnfast: Ja, op til 220 °C
• Tåler opvaskemaskine: Ja
• Form: Rund
• PFAS-fri: Ja
• Garanti: 2 år
• Inkluderer låg: Nej

I pakken

• BK Stegepande Peter Goossens Maestro Durabond ø 24 cm

Er du klar til at opleve forskellen mellem en pande der redder hvad der er i og en pande der virkelig løfter dine retter til et højere niveau? BK Maestro Durabond ø 24 cm er valget for dem der bevidst vælger kvalitet - og nyder det hver dag. Tilføj den til dit køkken og opdag hvad madlavning egentlig kan være.