Blackwell Stegepande Carbon Stål – Ø 20 cm – Uden non-stick belægning

Blackwell stegepanden på 20 cm er kompakt og ideel til små portioner, æg eller individuelle retter. Fremstillet af robust carbon stål uden kunstig non-stick belægning, udvikler panden gennem indbrænding og brug en naturlig patina. Dette sikrer en pålidelig non-stick effekt, der kun bliver bedre, jo mere du bruger panden. 

Fordele

• Ø 20 cm – lille og håndterbar, perfekt til en-personers retter
• Carbon stål – stærk, holdbar og modstandsdygtig over for høje temperaturer
• Uden kunstig non-stick belægning – naturlig patina opstår ved brug
• Letvægt – nem at bruge og hurtigt varm
• Egnet til alle varmekilder, inklusive induktion og ovn

Bemærk:

Da denne Blackwell stegepande ikke har en non-stick belægning, er det vigtigt at krydre denne Blackwell stegepande. Håndvask og hurtig tørring anbefales for at bevare kvaliteten af stålet og for at forhindre rustdannelse.

Hvorfor krydre disse pander?

Indbrænding af Blackwell stegepanden er essentiel for at sikre, at panden ikke ruster, og for at skabe en naturlig non-stick belægning. 

Trinvist indbrænding af dine stål stegepander:

Rengøring: Før du begynder, er det vigtigt at rengøre din stål stegepande grundigt med varmt vand og en børste. Sørg for, at Blackwell stegepanden er helt ren.

Tørring: Efter du har rengjort Blackwell stegepanden, er det afgørende at lade stegepanden tørre godt. Dette kan også gøres ved at placere panden på komfuret. Du vil nemlig undgå, at der opstår rust. 

Smøring: Påfør et tyndt lag vegetabilsk olie i stegepanden. Uden på panden kan også smøres for at opnå et flot resultat. Sørg for at fjerne overskydende olie med en tør klud.

Opvarmning: Placer Blackwell stegepanden i ovnen eller på komfuret og opvarm den ved høj temperatur. Lad panden stå i ovnen eller på komfuret i en vis tid, indtil olien er helt absorberet. Tip, åbne vinduet!

Afbrydelse: Lad Blackwell stegepanden køle af i eller uden for ovnen og gentag eventuelt ovenstående proces for en optimal non-stick belægning!

Ved at følge disse trin skaber du en perfekt indbrændt stål stegepande, som du vil have glæde af i mange år!