4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

Hjem Bananmuffins uden tilsat sukker

Opskrifter Bagning Glutenfri Sukkerfri

Som en kollega af mig så fint udtrykte det, kan man med lidt indlevelsesevne og en god opskriftsbog altid bage de lækreste ting. Inspireret af hendes opskrift på bananmuffins gik jeg i gang med min egen variant, og tada: glutenfrie bananmuffins uden raffineret sukker. Perfekte til på farten, efter træning eller bare hyggelige derhjemme.

Opskrift

Bananmuffins uden tilsat sukker

Præcis sød nok, og du kan sagtens få dem pænt ud af formen. Jeg er meget glad for denne opskrift. Håber I også nyder disse glutenfrie bananmuffins uden raffineret sukker!

Gang	Mellemmåltid
Køkken	Amerikansk
Portioner	+/- muffins

Forberedelsestid

Forberedelsestid	20 min
Total	40 min

Nødvendigheder

Ovn
Stor skål
Muffinform
Ske
Gaffel

Ingredienser

125 gram mandelmel
100 gram boghvedemel
50 gram kokosolie
30 gram kokosblomstsukker
2 store (eller 3 mindre) modne bananer
1 æg
1 1/2 teskefuld kanel
1 teskefuld bagepulver
1/2 teskefuld natron
1 teskefuld vaniljeekstrakt

Opskrift på bananmuffins

Forvarm ovnen til 200 grader
Kom følgende tørre ingredienser i en stor skål: mandelmel, boghvedemel, kanel, bagepulver og natron.
Mos bananerne.
Smelt kokosolien, og rør æg og kokosblomstsukker i.
Hæld blandingen ned i melet, og tilsæt også de mosede bananer. Rør det hele godt sammen, og tilsæt vaniljeekstrakten.
Fordel dejen med en ske i muffinforme, og bag muffinsene gyldne på 15-20 minutter i ovnen.
Server på små kageetdenge eller tag dem med på arbejde, på udflugt eller på en sportig cykeltur.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Disse bananmuffins er en dejlig lille lækkerbisken for alle, der gerne vil nyde noget sødt uden tilsat sukker. De modne bananer sørger for naturlig sødme, mens mandelmelet og boghvedemelet giver en fyldig og næringsrig base. Perfekt som morgenmad, mellemmåltid eller en sund snack på farten.

Brug målemål til at afmåle ingredienserne præcist, så muffinsene lykkes perfekt hver gang. Opbevar de resterende muffins i en lufttæt boks, og nyd dem også dagen efter. De er også skønne at fryse ned til senere.