4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

Hjem Clafoutis med brombær og blåbær

Opskrifter Bagning Glutenfri

Denne lækre opskrift har ligget på min to-bake-liste i et stykke tid. Udover at clafoutissen ser fantastisk ud, er det også en rigtig nem opskrift – med få enkle trin er den klar til ovnen. Skal du prøve denne glutenfri og sukkerfri Clafoutis med brombær og blåbær?

Opskrift

Clafoutis med brombær og blåbær

En clafoutis ser fantastisk ud og er samtidig nem at lave. Denne opskrift er bestemt en, du skal have på din bageliste!

Gang	Mellemret
Køkken	Fransk
Portioner	4-6

Forberedelsestid

Forberedelsestid	1 time
Total	1 time 15 min

Nødvendigheder

Bageform ca. 20×20 cm

Ingredienser

3 æg
75 gram mandelmel
250 ml plantebaseret mælk (f.eks. mandelmelk)
20 gram kokosblomstsukker
1 teskefuld vaniljeekstrakt
1 teskefuld kanel
et nip salt
250 gram brombær
50 gram blåbær

Clafoutis med brombær og blåbær

Forvarm ovnen til 180 grader
Pisk æggene løse som til en omelet. Bland det afvejede mel med kokosblomstsukker og tilsæt det lidt ad gangen til æggene, mens du pisker grundigt med et piskeris.
Tilsæt mandelmelk, vaniljeekstrakt, kanel og salt, og rør det hele sammen.
Smør bageformen med kokosolie og fordel brombær og blåbær i bunden. Hæld æggeblandingen over frugten og sæt formen i ovnen. Bag i 45-60 minutter, til den er flot gylden (tjek undervejs, da bagetider kan variere fra ovn til ovn).
Pynt med lidt frisk frugt og kokosspåner. Velbekomme!

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Denne clafoutis med brombær og blåbær er en dejlig luftig dessert, der nemt tilberedes i ovnen. Mandelmel og kokosblomstsukker giver retten en subtil, nøddeagtig sødme, mens det friske frugt tilføjer et friskt pust.

Server clafoutissen varm eller ved stuetemperatur, pyntet med lidt frisk frugt og kokosspåner. Retten smager også dejligt dagen efter – direkte fra køleskabet eller let opvarmet i ovnen.