BK Stegepande Peter Goossens Maestro 3-Ply Rustfrit Stål ø 28 cm - uden non-stick belægning
Din bøf får en flot skorpe, og stegeresterne bruger du nemt til en lækker sky
Aluminiumkernen gør panden hurtig at varme op og jævnt varm helt ud til kanten
Stor nok til at stege kød og grøntsager ved siden af hinanden
Udviklet med trestjernet kok Peter Goossens til hjemmebrug
Du lægger en steak i panden og hører det - det dejlige sisen der lover, hvad der kommer. En gylden skorpe, intense smagsnuancer, og de brune rester på bunden, som du nemt kan lave en rig sauce af. Det er, hvad en god rustfrit stål stegepande gør. Og BK Stegepande Peter Goossens Maestro 3-Ply Rustfrit Stål ø 28 cm gør det bedre end de fleste.
Dette er ikke en pande for begyndere, der er bange for at maden brænder fast - dette er en pande for alle, der ønsker at gå videre end den gennemsnitlige belægning og vil smage, hvad ægte karamelisering er. Ingen non-stick belægning, ingen PFAS, ingen kompromiser. Bare rustfrit stål som det skal være, udviklet i samarbejde med trestjernet kok Peter Goossens.
Hvorfor Maestro 3-Ply er anderledes end resten
Mange rustfrit stål pander har en tyk bund, men tynde vægge - resultatet: kolde pletter i siden og ujævn tilberedning. Maestro 3-Ply løser det med en tri-ply konstruktion: to ydre lag af rustfrit stål med en kerne af aluminium, der strækker sig helt til kanten. Varmen fordeles hurtigt og jævnt over hele stegefladen. Ingen varme pletter, ingen råt kød i midten, mens kanterne allerede brænder.
- Perfekt varmefordeling - den aluminiumkerne sikrer, at panden bliver jævnt varm fra bund til kant
- Intens karamelisering - det rustfrie stål giver kød, fisk og grøntsager den uundgåelige gyldne skorpe
- Ridsefast og robust - metalspatler? Intet problem. Denne pande tager det med et smil
- 100% PFAS-fri - ingen belægning, så heller ingen belægning der slides eller flækker
- Rummelig størrelse - ø 28 cm er stor nok til tre til fire personer, kød og grøntsager kan steges lækkert ved siden af hinanden
- 15 års garanti - BK står ved det. Lang glæde, garanteret
Bygget med en trestjernet vision
Peter Goossens - trestjernet kok fra restaurant Hof van Cleve - har ikke bare tilfældigt knyttet sit navn til denne serie. Maestro 3-Ply er resultatet af mange års madlavningserfaring oversat til en pande, der præsterer hjemme som i et professionelt køkken. Det betyder: maksimal kontrol over temperaturen, hurtig respons når du justerer varmen, og en stegeflade der udvikler smag i stedet for at maskere dem.
Det særlige ved rustfrit stål uden belægning er netop det: fond - det velsmagende brune lag, der efterlades på bunden efter stegning - er guld værd. De-glaze med lidt vin eller bouillon, løs de brune rester op med en træske, og du har på to minutter en sauce, der løfter din ret til et andet niveau. Det er madlavning med karakter.
Fra induktion til ovn - denne pande passer til din måde at lave mad på
Uanset om du laver mad på gas, induktion, keramisk, halogen eller elektrisk - Maestro 3-Ply fungerer på alle varmekilder. Og takket være ovnens modstandsdygtighed op til 220 °C kan du anvende den teknik, som kokke elsker: brune på komfuret og derefter færdiggøre i ovnen. Tænk på en perfekt tilberedt entrecote, en sprød fyldt kyllingebryst eller en omelet, der får lov til at farve under ovnens grill.
Efter madlavning kan den bare tåle opvaskemaskine. Ingen besvær, ingen specielle rengøringsritualer - bare ren, klar til næste måltid.
💡 Cookinglife Tip: Lad altid panden varme godt op, før du tilsætter noget. Udfør vanddråbetesten: lad en dråbe vand falde i den varme pande. Danner vandet en kugle, der ruller over bunden? Så er panden på den rigtige temperatur, og kød eller fisk steger uden at brænde fast. Dette er hemmeligheden for hver professionel kok med en rustfrit stål pande.
Stærkt materiale, ærligt produkt
Flere og flere mennesker vil vide, hvad der er i deres køkkenudstyr - og med god grund. Maestro 3-Ply er automatisk PFAS-fri, fordi der simpelthen ikke er nogen belægning. Ingen fluorholdige stoffer, ingen diskussion. Rent rustfrit stål og aluminium, materialer der har bevist deres værdi i professionelle køkkener verden over i årtier.
Kombiner det med 15 års garanti fra BK, og du forstår, hvad vi mener med kvalitet, der beviser sig selv i praksis. Dette er ikke en pande, du skifter om to år. Dette er en pande, du giver videre.
Specifikationer
- Mærke: BK
- Kollektion: Peter Goossens Maestro 3-Ply
- Type: Stegepande
- Diameter: 28 cm (280 mm)
- Samlet længde (inklusive håndtag): 491 mm
- Bredde: 296 mm
- Højde: 97 mm
- Materiale: Trelags rustfrit stål med aluminiumkerne (3-ply)
- Non-stick belægning: Ingen
- Farve: Sølv
- Egnet til: Gas, elektrisk, halogen, keramisk, induktion
- Ovnbestandig: Ja, op til 220 °C
- Tåler opvaskemaskine: Ja
- PFAS-fri: Ja
- Garanti: 15 år
- Inkluderer låg: Nej
- Form: Rund
I pakken
- BK Stegepande Peter Goossens Maestro 3-Ply Rustfrit Stål ø 28 cm
Hvis du elsker at lave mad - virkelig lave mad, med fokus på smag og teknik - så fortjener du en pande, der kan klare det. BK Maestro 3-Ply ø 28 cm giver dig kontrol, karamelisering og ærligheden af rent rustfrit stål. Tilføj den til dit køkken og smag forskellen ved din første steak.
