BK Lav Stegegryde Bourgogne Chili Red Støbejern ø 28 cm - emaljeret non-stick belægning

Glem den tørre gryderet, der aldrig bliver helt færdig: med BK Lav Stegegryde Bourgogne Chili Red ø 28 cm serverer du retter, der bogstaveligt talt har fået timer til at blive, hvad de skal være - møre, saftige og fulde af smag. Støbejern gør arbejdet. Du tager et glas vin.

Denne stegegryde fra BK Bourgogne-kollektionen er ikke bare en gryde. Det er et statement i dit køkken: ildfuld Chili Red emalje, en blank knop i rustfrit stål og den velkendte vægt af støbejern, der straks fortæller dig, at dette er seriøst materiale. Og det er rigtigt. Fra komfuret til ovnen, og derefter bare på bordet - denne gryde klarer det hele.

Hvorfor støbejern er det bedste, du kan have på dit komfur

Støbejern er det madlavningsmateriale, der har tålmodighed. Det varmer langsomt op, fordeler varmen jævnt over hele bunden og væggene, og - her er magien - holder den varme længe. Ingen varme pletter, ingen brænding på den ene side, mens den anden side forbliver kold. Bare: konsekvent, omsluttende varme, der behandler dit kød, kylling eller grøntsager præcis som de fortjener.

Den lave version med en diameter på 28 cm giver dig et stort bundareal at arbejde med. Brun din kylling smukt. Steg dine oksekødstern i portioner uden at gryden køler af. Og læg så låget på, ind i ovnen, og lad tiden gøre arbejdet. Resultat? En gryderet, der smager som om du har stået ved den hele dagen - uden at du har stået ved den hele dagen.

• Jævn varmefordeling - Den tykke bund og vægge sikrer, at varmen spreder sig over hele gryden. Ingen varme pletter, ingen brændemærker, kun et jævnt resultat.
• Varmebevaring, der arbejder for dig - Støbejern holder varmen så godt, at du kan skrue ned for varmen efter bruning. Økonomisk madlavning og bedre smag på samme tid.
• Stort bruneområde - Den lave kant og brede bund på 28 cm giver dig plads til at brune kød i portioner uden at alt begynder at dampe.
• Fra komfur til ovn til bord - Intet ekstra ovnfad nødvendigt. Låg på, ind i ovnen op til 230 grader, og derefter direkte på bordet serveret i den ildfulde Chili Red.
• PFAS-fri emalje - Emaljen er påført indvendigt og udvendigt, rustfrit, og fri for PFAS. Ingen besvær med indbrænding, bare rengøring og madlavning.

Låget, der holder din ret saftig

Indersiden af det tunge støbejernslåg har drypringe. Lyder teknisk, men princippet er simpelt og genialt: damp, der stiger op fra din ret, kondenserer mod det kolde låg, samler sig ved drypringene og drypper som en fin regn tilbage over dit kød eller grøntsager. Kontinuerligt. I hele madlavningsprocessen.

Hvad betyder det i praksis? At din gryderet aldrig tørrer ud. At din kylling forbliver saftig, selv efter to timer i ovnen. At du behøver mindre ekstra væske, fordi retten selv drypper. Dette er forskellen mellem en gryderet, der er "lækker" og en gryderet, der får folk til at være stille ved bordet. Og det er præcis den slags øjeblikke, du kan skabe med dette materiale.

Alle varmekilder, ingen undtagelser

Gas, elektrisk, keramisk, halogen eller induktion: BK Bourgogne stegegryden fungerer på alle varmekilder. Og derefter går den bare ind i ovnen, med låg og det hele, op til 230 grader. Det gør den alsidig på en måde, du mærker hver dag: bruning på komfuret, færdiggørelse i ovnen, servering ved bordet. En gryde, en ret, ingen besvær.

Bruger du induktion? Så behøver du ikke at tænde for boost-funktionen. Støbejern varmer langsomt op - det er netop meningen. Giv det lidt tid, og materialet gør resten. På medium varme kommer du længere, end du tror.

Og opvaskemaskinen? Ja, gryden må gerne komme i. Men BK anbefaler - ligesom vi - håndvask. En smule varmt vand, en blød børste til fastbrændte rester, og emaljen forbliver længere smuk og blank. Hæld aldrig koldt vand i en varm gryde, og brug træ- eller silikone køkkenredskaber for at undgå ridser. Så forbliver denne gryde stadig så flot om ti år.

💡 Cookinglife Tip: Lad støbejern altid varme langsomt op på medium varme, før du tilsætter kødet. På grund af den fremragende varmebevaring har du derefter brug for mindre varme, end du er vant til - selv på induktion er boost-funktionen unødvendig. Tålmodighed i starten = perfekt skorpe, hver gang.

Madlavning og servering i én bevægelse

Der er noget ved en gryde, der er så smuk, at du ikke vil gemme den væk. Chili Red-farven fra Bourgogne-kollektionen er udtryksfuld, varm og fuld af karakter - præcis som de retter, der tilberedes i den. Sæt gryden direkte på bordet på et træunderlag, låget ved siden af, og lad alle tage for sig. Det er servering med et glimt i øjet. Ingen ekstra skåle, ingen afkøling under servering, bare nydelse, mens alt stadig er varmt og saftigt.

Knoppen i rustfrit stål på låget gør det nemt at tage af og ser pænt ud. Stilfuld uden at være prangende - det er præcis tonen i BK Bourgogne-kollektionen.

Specifikationer

• Kollektion: BK Bourgogne
• Type: Lav stegegryde
• Farve: Chili Red
• Diameter: 28 cm
• Højde: 13,5 cm
• Materiale: Støbejern, indvendigt og udvendigt emaljeret
• Knop: Rustfrit stål
• Varmekilder: Gas, elektrisk, keramisk, halogen og induktion
• Ovnfast: Ja, op til 230 °C
• Opvaskemaskinevenlig: Ja (håndvask anbefales)
• PFAS-fri: Ja
• Inkluderer låg: Ja
• Garanti: 2 år

I pakken

• BK Lav Stegegryde Bourgogne Chili Red ø 28 cm
• Støbejernslåg med drypringe og knop i rustfrit stål

Klar til at lave mad, som det skal være - med en gryde, der holder, giver og pryder dit bord? BK Lav Stegegryde Bourgogne Chili Red er investeringen, du ser tilbage på i hver ret, du serverer. Tilføj den til dit køkken og smag forskellen allerede ved den første gryderet.