🍂 Efterårstilbud: op til 90 % rabat! Shop nu

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Tortillapizza

Tortillapizza

Opskrifter Frokost Hvedefri Glutenfri Hovedret

En pizza med en tortilla-bund. Det har åbenbart et navn: tortizza. Jeg synes, det lyder morsomt. Udover at det lyder sjovt, var jeg også nysgerrig efter smagen. Derfor gik jeg straks i gang med en opskrift. En glutenfri tortizza, må jeg sige, men du kan selvfølgelig bruge enhver type tortilla.

Opskrift

Tortilla-pizza

En lækker tortizza! Perfekt til frokost, aftensmad eller som noget at dele til et lille glas vin! Byt en pizzaaften ud med en tortizza-aften!

Gang	Hovedret, frokost
Køkken	Italiensk
Portioner	Til 2 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	10 min
Overtid	20 min
Total	30 min

Nødvendigheder

Blandeskål
Skærebræt
Kniv
Ovn
Bageplade

Ingredienser

2 (glutenfri) tortillas eller wraps
1 pakke passata af tomater
1 rødløg
1/2 courgette
60 g feta
2 teskefulde oregano
2 teskefulde basilikumkrydderier eller lidt frisk basilikum
2 håndfulde rucola
valgfrit: en halv kugle mozzarella

Tortilla-pizza

Rør oregano og basilikumkrydderier i passataen sammen med lidt peber og salt.
Skær courgetten i tynde skiver, ligesom mozzarellaen og løget.
Fordel et godt lag passata på hver tortilla, og læg derefter skiver af courgette, løg, mozzarella og feta ovenpå.
Bag i cirka 16–20 minutter, indtil den er dejligt gylden.
Tag tortizzaen ud af ovnen og fordel rucolaen over. Velbekomme!

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Det var forresten via en medblogger, at jeg første gang stiftede bekendtskab med tortizzaen. Hun har sikkert ikke fundet på konceptet selv, men jeg syntes idéen var så sjov, at jeg også ville lave den. Med denne opskrift kan du desuden variere i det uendelige, for du topper den lige som en almindelig pizza. Er du vild med salami? Så brug det. Jeg foretrækker selv varianten med masser af feta, hjemmelavet tomatsauce og rucola.

For to personer er denne opskrift måske lige i underkanten, men jeg er generelt en ret stor spiser. Måske synes du, det er rigeligt, og kan ikke forestille dig at spise to wraps alene. Vurder derfor selv, hvad du synes er nok. Det gode er også: det er super nemt og hurtigt at lave. Du behøver nemlig ikke lave pizzadej. Sæt den i ovnen i ti minutter, og så er den klar!

Relaterede kategorier

Pizzasten

Røreskål

Skærebræt

Relaterede opskrifter

Fyldt avocado med rejer

Fyldt avocado med rejer er en enkel og sund ret, ideel som forret, frokost eller let hovedret. Avocadoens frugtkød blandes med agurk, forårsløg og hollandske rejer og smages til med en citron-dild dressing. Blandingen skiftes tilbage i avocadoskallerne for en flot præsentation – uden tilberedning over varme.

Se opskrift

Glutenfri quinoa-tabbouleh med granatæble og mynte

En glutenfri twist på den klassiske tabbouleh med quinoa som base, fuld af friske krydderurter, sprøde grøntsager og søde granatæblekerner. Hurtig at lave og perfekt til at dele.

Se opskrift

Champignon-halloumi wrap med krydret yoghurtsauce

Saftig grillet halloumi og fyldige champignoner i en blød wrap, toppet med en krydret yoghurtsauce. Klar på under en halv time.

Se opskrift

Glutenfri arancini (risottokugler)

En lækker og typisk siciliansk ret. En dejlig afveksling fra de sædvanlige snacks!

Se opskrift

3-Toppings-Reglen Pizza

Glem de overfyldte pizzaer med smagsindtryk der overdøver hinanden. Med 3-toppings-reglen laver du en pizza der sidder rigtigt: sprød bund, god balance og et perfekt bid hver gang.

Se opskrift

Kartoffel- og hakkekødsspyd fra BBQ

Disse kartoffel- og hakkekødsspyd er klassikeren til din næste BBQ-session. Nemme at lave, fulde af smag og et sikkert hit på grillen.

Se opskrift

Asparges med varmrøget laks

Trin ind i foråret med vores lækre opskrift: Asparges med varmrøget laks! En raffineret ret, der kombinerer den friske smag af hvide asparges med den fyldige tekstur af varmrøget laks, toppet med æg, små kartofler og hollandaisesauce.

Se opskrift

Auberginer med ris og asiatiske saucer

De fleste asiatiske saucer kan du bare finde i supermarkedet! Bemærk: denne ret er ikke glutenfri.

Se opskrift

Asiatisk kyllingesalat med sesam og edamame

En dejligt frisk asiatisk salat med grillet kylling, sprøde grøntsager, edamame og en nøddeagtig sesam-ingefærdressing. Sund mad, der virkelig smager godt.

Se opskrift

Bøf med hvidløgssmør og rosmarin

En klassisk bøf, som du perfekt steger derhjemme. Sprød udenpå, mør indeni, med aromatisk hvidløgssmør og frisk rosmarin.

Se opskrift

Bøf med urtesmør og ristede hvidløg

En klassisk bøf med hjemmelavet urtesmør og ristede hvidløg. Simpelt, velsmagende og færdigt på et kvarter.

Se opskrift

Bøfsalat

med rucola og avocado

Se opskrift

Brioche Black Angus Burger

En saftig Black Angus-burger på en blød brioche-bolle, afsluttet med hjemmelavet sauce og friske toppings. Dette er burgeren, du aldrig glemmer.

Se opskrift

Broccoli-kartoffelmos med krydret tun

En klassisk kartoffelmos, der får et uventet løft: cremet broccoli-kartoffelmos kombineret med krydret tun og et strejf af citron. Hurtig at lave, velsmagende og overraskende lækker.

Se opskrift

Burrito med strimlet oksekød og ris

En robust burrito fyldt med langsomt tilberedt strimlet oksekød, luftig ris og friske toppings. Perfekt til en hverdag aften eller et hyggeligt bord med venner.

Se opskrift