4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

Hjem Tortillapizza

Opskrifter Frokost Hvedefri Glutenfri Hovedret

En pizza med en tortillabund. Det har åbenbart fået sit eget navn: tortizza. Det synes jeg er sjovt. Udover at det lyder morsomt, var jeg også nysgerrig på smagen. Så jeg gik straks i gang med at lave en opskrift – på en glutenfri tortizza, for at være præcis, men du kan selvfølgelig bruge enhver type tortilla.

Opskrift

Tortilla pizza

En fantastisk tortizza! Perfekt til frokost, aftensmad eller til at dele ved en hyggelig drinks! Skift din pizzaaften ud med en tortizzaaften!

Gang	Hovedret, frokost
Køkken	Italiensk
Portioner	Til 2 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	10 min
Overtid	20 min
Total	30 min

Nødvendigheder

Skål
Skærebræt
Kniv
Ovn
Bageplade

Ingredienser

2 (glutenfri) tortillas eller wraps
1 pakke passata di pomodoro
1 rødløg
1/2 courgette
60 gram feta
2 teskefulde oregano
2 teskefulde basilikum eller lidt frisk basilikum
2 håndfulde rucola
valgfrit: en halv kugle mozzarella

Tortilla pizza

Rør oregano og basilikum i passataen sammen med lidt peber og salt.
Skær courgetten i tynde skiver, ligesom mozzarellaen og løget.
Læg et godt lag passata på hver tortilla, og top med skiver af courgette, løg, mozzarella og feta.
Bag i cirka 16-20 minutter, til de er smukt gyldne.
Tag tortizzaen ud af ovnen og fordel rucolaen henover. Velbekomme!

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Det var faktisk en medblogger, der for første gang introducerede mig til tortizza. Hun har sikkert ikke selv opfundet konceptet, men jeg synes ideen var så genial, at jeg bare måtte prøve det. Du kan variere denne opskrift i det uendelige, for du belægger den præcis som en almindelig pizza. Er du vild med salami? Så brug det. Jeg er selv mere til varianten med masser af feta, hjemmelavet tomatsauce og rucola.

Til to personer er denne opskrift måske lige akkurat nok – men jeg spiser generelt ret meget. Du synes måske, det er mere end rigeligt, og kan slet ikke forestille dig at spise to wraps alene. Se selv, hvad der passer dig. Det gode er også: det er super nemt og hurtigt at lave. Du behøver nemlig ikke bage pizzadej. Smid dem i ovnen i ti minutter, og så er du klar!