4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

Hjem Yoghurt med grillet mango

opskrift morgenmad dessert glutenfri

Foråret er officielt begyndt, JUHUU! Ok, jeg er også lidt et vinterbarn, for det er ikke sådan at jeg hader kulden. Tværtimod har vinteren sine charmer, og den forgangne vinter var faktisk bare god! Men som hvert år (og som alle andre, tror jeg?) længes jeg i februar virkelig efter solstråler og dagslys overhovedet. Og hvad passer bedre til det end denne solrige morgenmad med yoghurt og grillet mango?

Opskrift

Yoghurt med grillet mango

Dejlig frisk og frugtig! Også nem at lave i en vegansk variant.

Gang	Morgenmad, dessert
Køkken	Hollandsk
Portioner	2

Forberedelsestid

Forberedelsestid	15 min
Køletid	5 min
Total	15 min

Nødvendigheder

Grillpande
Skrællekniv
Lille pande
Yoghurtskåle / skåle

Ingredienser

300 gram yoghurt
1 mango
5 spsk quinoa
3 spsk honning
1 tsk kanel

Yoghurt med grillet mango

Hvordan laver du yoghurt med grillet mango?

Skræl mangoen og fjern stenen. Skær mangoen i skiver og grill dem på en grillpande eller i en kontaktgrill. Mangoen behøver kun et par minutter.
I mellemtiden tager du en lille gryde. Kom quinoaen i og tilsæt honning og kanel. Varm forsigtigt op (det må absolut ikke koge), rør godt rundt og stil det derefter i fryseren.
Fordel yoghurten i to skåle, læg mangoskiverne ovenpå og tag så quinoaen ud af fryseren. Fordel den over mangoen.
Velbekomme!

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Yoghurt med mango er virkelig en perfekt kombination. Mango smager bare solrigt – det er et så dejligt stykke frugt! Sørg i øvrigt for at vælge en moden mango; umodne mangoer er ikke søde og smager ikke særlig godt (synes jeg). Du kan også sagtens bruge ananas, hvis du ikke kan finde mango eller bare vil variere lidt.

Jeg elsker virkelig sprødheden fra quinoaen i denne opskrift. Du kan i øvrigt lave lidt ekstra quinoa og opbevare den i fryseren, hvis du fx skal lave opskriften flere gange – eller bare til når du har lyst til en lille snack. Vil du gøre opskriften vegansk? Erstat yoghurten med plantebaseret (kokos)yoghurt og honningen med agavesirup.